舒蘭糯米八寶飯的做法
更新時間::2022-03-14 08:44:44
本篇文章分享舒蘭糯米八寶飯的做法,主料:糯米糯米適量、豬油豬油適量、桂圓適量、紅豆沙適量、葡萄干適量、白砂糖適量、紅棗適量、松子適量、核桃適量、枸杞子適量。制作方法:
1.先把原料準備好。
2. 切記要把紅豆、花生、糯米提前浸泡一晚。
3. 水開后將糯米放入蒸籠,蒸半小時。
4. 將糯米飯倒入碗中,趁熱將豬油、白砂糖拌入,拌勻。
5. 用刷子在碗中抹上豬油。
6. 在碗底鋪上自己喜歡的干果,再鋪上一層糯米飯,鋪一層堅果果脯。
7. 鋪好干果后,舀一大勺糯米飯到碗中,壓實。
8. 在中間壓出一個凹洞,填入紅豆沙,壓一團糯米飯,將碗中的糯米飯壓實。
9. 水燒開放入蒸籠,大火蒸十分鐘,倒扣取出即可。
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